Cozinheiro
Sobre a vaga
• Executar atividades de separação, higienização, preparo e confecção de pratos cozinhados e sobremesas; • Conferir a data de validade dos produtos utilizados, visando a qualidade das refeições; • Preparar os alimentos, conforme receitas e procedimentos estabelecidos, acompanhando cada etapa do processo, visando obter um produto final dentro das especificações estabelecidas; • Avaliar o sabor, aroma e textura dos alimentos; • Finalizar e decorar as receitas de acordo com o resultado pré-definido; • Colocar os alimentos prontos em local específico para que as pessoas possam se servir. • Controlar a disponibilidade dos ingredientes necessários para atender ao cardápio, providenciando o suprimento dos itens em faltantes; • Auxiliar no planejamento do cardápio; • Cortar, limpar, pesar e separar os alimentos de acordo a quantidade demandada; • Auxiliar na serventia dos lanches e refeições; • Atender aos métodos de cozimentos e padrões de qualidade; • Auxiliar na higienização de utensílios e louças em geral; • Manter os alimentos estocados conservados; • Tomar atitudes coerentes para evitar o desperdício e perdas.
Responsabilidades
Requisitos
- Ensino fundamental completo – Desejável
Benefícios
- Cesta Básica (prêmio assiduidade)
- Vale-transporte
- Prêmio de Assiduidade
- Refeitório no local
- Estacionamento no local
- Plano odontológico